Inlagda patienter kan få kyld mat i lådor

Patienter på Blekingesjukhuset kan i framtiden få mat i kylda lådor istället för varm mat som tillagats samma dag. Det betyder att de två tillagningsköken i Karlshamn och Karlskrona ersätts av ett nytt kök där maten lagas enligt konceptet Cook and chill. ”Det finns inga signaler på att arbetstillfällen försvinner”, säger regionrådet Magnus Arvidsson (M).